للأسف أستاذي الفاضل لا يوجد دورات متخصصه بهذا الشأن
ولكن بإمكانك الجمع بين كلا الأمرين بمجهوداتك الشخصية وذلك من خلال إلمامك بإشتراطات ومتطلبات الصحة العامة بفروعها(الغذا، البيئة، البيطرة، العطارة، بعض إالمعلومات المتعلقة بالفحص الطبي للعاملين في مجال الأغذية والبيطرة والعطارة)
ومن ثم تقوم بالبحث عنها في المراجع القانونية
وخاصة في مجال التفتيش على المنشآت
القانون الخاص بالأمراض السارية والمعدية
بعض نصوص القانون الجنائي فيما يتعلق بالإضرار بالبيئة وصحة وسلامة الإنسان والغش
قانون البيئة
يقوم معهد التدريب والدراسات القضائية الإتحادي بطرح دورات متخصصة للمفتيشن في مجال الصحة والجمارك تسمى دورة الضبطية القضائية
وقد يفيد في المجال الذي تبحث عنهُ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، الأمانة العامة للبلديات.
يوجد بعض مكاتب أو شركات الاستشارات والتدريب تقوم بطرح دورات متخصصة في مجال المراقبة والتفتيش علىالبيئة والغذاء
وبالتوفيق أخي الكريم
الإختلاف يعطي للفكر قوتهِ وللقانوني عظمتهِ
.................................................. .......د.سلطان بن محمد القاسمي
-----------
محكم معتمد لدى مركز عين شمس للتحكيم
محام غير مشتغل لدى وزارة العدل الإماراتية
طالب دراسات عليا بقسم القانون العام